Apa sih pendidikan tata boga itu?

     Oke sekarang gue mau ngasih tau kalian tentang prodi gue yaitu Pendidikan Tata Boga. Kalian pasti udah pada tau sedikit tentang tata boga kan? yap! singkatnya tata boga itu pelajaran masak memasak tapi, sebenernya kalo kalian mau tau prodi gue itu selain belajar masak yang benar, disini juga diajarin tentang gizi yang harus kita konsumsi baik buat bayi, anak - anak, remaja, dewasa, lansia, bagaimana cara melayani tamu dengan baik, bagaimana cara makan yang baik, sanitasi dan hygiene dan masih banyak lagi yang akan kalian pelajari dari prodi ini.

Nah, di kampus tempat gue menimba ilmu yaitu Universitas Negeri Jakarta tata boga itu masuk di Fakultas Teknik, Jurusan IKK (Ilmu Kesejahteraan Keluarga) dan tata boga dibagi menjadi dua, yang pertama Pendidikan Tata Boga khusus S1 dan yang kedua Tata Boga khusus untuk D3. bedanya dimana antara S1dan D3? singkatnya kalo S1 itu bisa jadi guru di sekolah tapi kalo D3 harus nempuh S1 biar jadi guru tapi kesamaan S1 dan D3 itu dua - duanya di persiapkan untuk jadi pekerja, pengusaha yang siap bertarung di era globalisasi ini. Oh iya disini mahasiswa gak cuma bisa jadi guru tapi bisa jadi chef di restoran, hotel, kapal pesiar, rumah sakit bahkan jadi ahli gizi juga bisa loh. Meskipun boga itu bisa dibilang masa depannya menjanjikan tapi pas lo harus mencapai kesuksesaan yang bakal menjadi chef hebat + digaji lebih dari RP.10jt/bulan itu dengan mengularkan biaya yang menurut gue cukup banyak untuk praktek, beli peralatan seperti pisau, jas cook dll. tapi jangan khawatir itu semua bisa terbayarkan kalo lo bener - bener serius kuliah di prodi boga dan semua biaya yang udah orangtua lo keluarin buat biaya kuliah lo bakal terbayar paling lama 2th lo bekerja (biasanya setahun udah bisa menghasilkan uang yang ngelebihin pengeluaran lo waktu lo kuliah). Terus buat para cowok yang pengen banget jadi chef jangan malu masuk di boga karena banyak yang bilang itu kan buat cewek, cowok yang belajar di boga kan melambai (you know what I meanlah), itu semua salah! karena gue dan temen - temen gue juga anak boga dan gak ada yang satupun melambai tuh dan lo harus tau ternyata lebih banyak cowok dibanding cewek yang kerja di bagian kitchen. kenapa bisa gitu? ya karena kenyataannya tenaga cowok lebih kuat dan yang cewek biasanya kerja dibagian pastry, garnish tapi gak sedikit juga ya cewek yang kerja buat ngolah makanan.

   Emang sih banyak cobaan kalo kuliah di boga karena pasti ada aja cowok yang melambai entah itu senior ataupun junior lo nantinya terus lo bakal di ketawain sama orang - orang yang gak ngerti sebenernya boga itu apa padahal menurut gue belajar boga itu keren dan masa depannya cerah bayangin aja lo baru kerja gaji minimal Rp.3jt/bulan coba bandingin sama prodi yang lain belum tentu mereka pas baru kerja langsung dapet gaji minimal Rp.3jt/bulan kan? So, yang menghina boga pikir ulang ucapan anda karena anak boga tidaklah serendah yang kalian pikirkan dan buat yang masih ragu milih boga mulai sekarang mantapkan tekad lo buat masuk boga dan jadi chef hebat dengan pendapatan yang banyak + kalo udah jadu chef hebat jangan pernah sekali - kali sombong dengan kemampuan lo karena masih banyak chef - chef yang lebih hebat dibanding lo :)

Nih bukti kalo temen - temen gue gak melambai